本篇文章给大家谈谈家常铁板豆腐做法，家常家常以及家常铁板豆腐的铁板铁板做法对应的知识点
，文章可能有点长 ，豆腐豆腐但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的家常家常知识，最重要的铁板铁板是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的豆腐豆腐问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富 ，铁板铁板味道鲜美，豆腐豆腐做法简单。做法是家常家常家常
、路边小吃的铁板铁板常客食材明细主料 ：豆腐1块配料 ：孜然粉3克辣椒粉3克淀粉适量盐适量酱油适量葱花少许白芝麻一小撮 中文名铁板豆腐 分类家常菜肴 口味鲜嫩美味 主要食材豆腐 配料葱花，淀粉，豆腐豆腐蒜，辣椒粉，孜然粉 准备用料 ： 豆腐1块
、玉米淀粉少许 、蚝油1勺 、蒜蓉辣酱1勺
、番茄沙司1勺 、辣椒粉适量 、孜然粉适量 、胡椒粉少许
、熟芝麻少许、香菜香菜碎少许 铁板豆腐的做法步骤 步骤1 豆腐一块切成长方形的豆腐块，厚度大约一厘米左右。 步骤2 切少许的香葱和香菜碎
。 步骤3 用一小碗调一个酱料 。加入一勺蒜蓉辣酱 ，没有可换甜面酱或豆瓣酱 。加入一勺番茄沙司 ，喜欢番茄口味的可多加点 ，再加入一勺蚝油。 步骤4 加入少许白糖 。口味淡的生抽就不要加了 ，怕不咸就加少许生抽。搅拌均匀。若是酱料很稠 ，可加入少许水 ，注意水不要加多 。 步骤5 另取一小碗再混合一个干料粉 。按喜好加入辣椒粉
、胡椒粉和孜然粉再加入少许熟芝麻 ，拌匀后备用 。 步骤6 切好的豆腐块沾上少许玉米淀粉 ，个人觉得这样煎好的豆腐吃起来更嫩滑 。不喜欢加淀粉的这部略去
。 步骤7 淀粉不用太多
，每块豆腐表面薄薄一层就可以 。 步骤8 铁板或者平底锅烧热倒入油，将豆腐一块块摆入开始煎豆腐 ，等到豆腐一面煎黄后，给它翻个儿面继续煎 。 步骤9 两面都煎好后，把火调到最小 ，刷上提前调好的酱料。 步骤10 两面都刷上酱料后 ，撒上调好的芝麻辣椒粉 ，最后撒一把小葱香菜碎就可以开吃了
。 准备用料 ： 豆腐1块 、玉米淀粉少许 、蚝油1勺 、蒜蓉辣酱1勺 、番茄沙司1勺、辣椒粉适量 、孜然粉适量、胡椒粉少许、熟芝麻少许 、香菜香菜碎少许 铁板豆腐的做法步骤 步骤1 豆腐一块切成长方形的豆腐块 ，厚度大约一厘米左右
。 步骤2 切少许的香葱和香菜碎 。 步骤3 用一小碗调一个酱料 。加入一勺蒜蓉辣酱 ，没有可换甜面酱或豆瓣酱 。加入一勺番茄沙司
，喜欢番茄口味的可多加点，再加入一勺蚝油 。 步骤4 加入少许白糖。口味淡的生抽就不要加了 ，怕不咸就加少许生抽。搅拌均匀
。若是酱料很稠
，可加入少许水
，注意水不要加多 。 步骤5 另取一小碗再混合一个干料粉 。按喜好加入辣椒粉、胡椒粉和孜然粉再加入少许熟芝麻，拌匀后备用
。 步骤6 切好的豆腐块沾上少许玉米淀粉
，个人觉得这样煎好的豆腐吃起来更嫩滑 。不喜欢加淀粉的这部略去 。 步骤7 淀粉不用太多 ，每块豆腐表面薄薄一层就可以 。 步骤8 铁板或者平底锅烧热倒入油 ，将豆腐一块块摆入开始煎豆腐 ，等到豆腐一面煎黄后
，给它翻个儿面继续煎。 步骤9 两面都煎好后，把火调到最小 ，刷上提前调好的酱料 。 步骤10 两面都刷上酱料后 ，撒上调好的芝麻辣椒粉 ，最后撒一把小葱香菜碎就可以开吃了 。 OK
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。什么是铁板豆腐
黄磊铁板豆腐的做法
铁板豆腐怎么做详细点